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2012/2/8 19:08
江南農(nóng)家菜
呵呵，不胡扯了，說菜吧！四月的江南，讓我們大飽口腹之快的不僅僅是野菜，更有那一道道被稱為農(nóng)家菜的、充滿地方特色的美味。
到南京的第三天，老郭便沒抗住江南的春寒，開始發(fā)燒，不過，這并沒有妨礙他在當(dāng)天的中午，大塊大塊地吃紅燒老鵝，大口大口地吞豬頭肉，我哥大樂，說：“沒見過發(fā)著燒胃口還這么好的人！”呵呵，難得回寧一次，叫人怎么能抗拒得了這般美味的“農(nóng)家樂”呢！
紅燒老鵝，那真叫赤深醬濃，讓人欲罷不能！
鹽水鵝，到南京不能不吃的地方美味，比鹽水鴨好吃哦！
六合豬頭肉，六合是南京一個(gè)郊縣，美味多多，豬頭肉只是其一！
小魚鍋貼，這應(yīng)該是道蘇北菜，是我的大愛！
魚頭砂鍋，選用胖魚頭，熬燉數(shù)小時(shí)而成，吃時(shí)撒上香菜與白胡椒，于是一碗一碗，在不知不覺中撐得迷迷糊糊。
