2012/2/8 19:11

苗家酸蘿卜，酸、甜、特辣！吃著很過(guò)癮。

鳳凰血粑鴨是這里的特色地方菜，是用鴨血浸泡糯米，待凝固后上鍋蒸熟，放涼后把血粑切成小塊，用茶油煎熟。然后在與鴨肉、豬肥肉一同燉入味后便可享用的一道美味。我家阿呆不吃血，所以我也沒(méi)有吃這道菜，如果你來(lái)到這里，不妨嘗一嘗，然后告訴我味道，哈哈。

沱江邊上的吊腳樓。

我們倆在飯館里吃的飯沒(méi)有幾次，吃的最多其實(shí)是米粉。苗家牛肉粉和豬雜粉是這里的特色。不同的是上面放的一個(gè)是牛肉片，一個(gè)是牛舌片，我吃的是這個(gè)樣子的，估計(jì)每家做的都會(huì)有所差異。這兩種米粉的湯是用牛肉燉的清湯，食客可以根據(jù)自己的喜好添加辣椒提味。

澆在米粉上的牛肉湯，湯看著雖然清，但是味道很濃，每次吃米粉我們都是先吃粉，然后再把湯統(tǒng)統(tǒng)喝掉。

古城里有家老宅米粉，門(mén)面上寫(xiě)著“游客網(wǎng)上唯一推崇”的廣告語(yǔ)，我去吃過(guò)一次，真沒(méi)吃出有什么特別的。倒是價(jià)格比其他家的貴，別人家的牛雜粉賣(mài)十塊，他家好像賣(mài)十五。