2012/2/8 19:07
據(jù)記載,米粉絲制作起源于我國魏晉南北朝時期,古稱“粲”,又名“亂積”。發(fā)源地為湖南的五溪、洞庭湖流域。距離現(xiàn)在1700多年了,明清時期,長城邊一批回族部隊(duì),正將姓楊,副將姓馬,過度黃河,長江,在湖南古辰地區(qū)駐扎了起來,他們發(fā)現(xiàn)這里的米粉很像北方的面條,配上北方的牛肉湯,特別鮮美,過沒多久,因?yàn)槟戏綕駸?,軍?duì)里發(fā)生了一次大的流行病,眼看大批士兵倒下,楊將軍苦無對策,津市一位聰明的朱姓郎中獻(xiàn)上一方18味的藥材配的藥湯,和牛肉湯同煮,配上牛肉粉,使米粉的味道更加美味,流行病就這樣治好了。朱姓郎中的配方成了常德米粉的必備配方,廣為流傳,流傳至今...
常德粉
不過這家店,很值得贊揚(yáng)的就是這里的服務(wù)態(tài)度真的很好,服務(wù)員的笑容很親切,而且我覺得這家店很尊重我,因?yàn)槲铱人?,這肥腸粉是辣的,我們點(diǎn)的時候并不知道這粉是辣的,所以上桌以后看到很為難,因?yàn)槔钡腞仔不吃,我又吃不了,結(jié)果服務(wù)員就很主動的幫我們把粉給換成不辣的,這么熱誠的態(tài)度令我同R仔都好感動。