2012/2/8 19:07
似乎是鮑汁百靈菇,嗯,不錯,煨得入味十分,又爽脆質(zhì)鮮。
這道肉末蒸娃娃菜,沒食到,不過看起來就覺得不是很驚喜,這個肉末看起來怪怪的,據(jù)吃過的人有一股豬肝味,哦,我說呢!
唯一一道讓我備受感動的菜——鰍魚血旺!鴨血真的很滑口,與以往的血旺那種紅油浸泡的感受完全不同,鴨血充分吸收了魚湯的鮮、香、濃,更有淺淺的芡汁把整碗魚湯緊緊鎖住,既保溫又能當湯羹入口,真是完美??!
2012/2/8 19:07
似乎是鮑汁百靈菇,嗯,不錯,煨得入味十分,又爽脆質(zhì)鮮。
這道肉末蒸娃娃菜,沒食到,不過看起來就覺得不是很驚喜,這個肉末看起來怪怪的,據(jù)吃過的人有一股豬肝味,哦,我說呢!
唯一一道讓我備受感動的菜——鰍魚血旺!鴨血真的很滑口,與以往的血旺那種紅油浸泡的感受完全不同,鴨血充分吸收了魚湯的鮮、香、濃,更有淺淺的芡汁把整碗魚湯緊緊鎖住,既保溫又能當湯羹入口,真是完美??!