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去貴州嘗鮮-貴州·味道

2012/2/8 19:08

對(duì)于風(fēng)同學(xué),我想表達(dá)出“吃果果”的羨慕嫉妒恨。他面朝大海,春暖花開呢,我正端著相機(jī)在黑乎乎的大餐廳里,由妞舉著手電筒拍青菜,這是什么樣的人生境界啊,對(duì)于他們,我服……

走,去貴州嘗鮮去-貴州·味道

這是荔波當(dāng)?shù)氐囊环N野菜,大姐用茁實(shí)的大油炒出來(lái),看著似乎很膩,其實(shí)不然,味道還不錯(cuò)。下飯是真的。如果旁邊配一個(gè)蘸油的面包片,那就完美了。

走,去貴州嘗鮮去-貴州·味道

這是青巖古鎮(zhèn)吃到的臭豆腐和豆腐圓子。我是個(gè)怪癖的人,但凡臭的,一律不吃,結(jié)果二十多年的習(xí)慣,在跟三個(gè)妞去了趟烏鎮(zhèn)后,徹底打破,忘了那一次,我們吃了多少盤臭豆腐,倒是記得那瓶女兒紅是啥味道呢。

走,去貴州嘗鮮去-貴州·味道

還是那句話,在貴州吃什么都要有蘸水,干的、稀得,我嘗試了臭豆腐配干的和稀的各來(lái)一塊,后來(lái)又嘗了先在稀的里面蘸一下,然后再裹一層辣椒粉來(lái),果然這種吃法最過(guò)癮。

這是我吃辣椒的水準(zhǔn),還行吧。

走,去貴州嘗鮮去-貴州·味道

現(xiàn)在的我,面對(duì)臭豆腐的味道,已經(jīng)很淡定了。就是替隔壁賣鹵肉的那家生意擔(dān)心了一下。

走,去貴州嘗鮮去-貴州·味道

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