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法國(guó)普盧旺司餐廳

2012/2/8 19:09

朋友的意大利蔬菜冷湯,杯子里的是清雞湯,后面的針管里是蔬菜汁,吃起來(lái)要先把蔬菜汁注射到蔬菜碗里,再把雞湯倒入混合后再吃,蠻好玩的。

法國(guó)普盧旺司餐廳

Starters【生牛肉刺身佐帕瑪臣干酪襯芝麻菜沙拉】

菜名都老長(zhǎng)的說(shuō),一口氣好像還念不太上來(lái)。這個(gè)牛肉刺身非常棒,肉很嫩入口即化,干酪和調(diào)料汁都很不錯(cuò)。這是所有菜品中最受我們青睞的一道。朋友開(kāi)始還說(shuō)不吃生的肉,結(jié)果到后來(lái)竟然愛(ài)不釋口了!

法國(guó)普盧旺司餐廳

【招牌秘制鵝肝醬佐酸櫻桃】

鵝肝醬涂抹在烤面包片上,我嘗了一片口感還不錯(cuò),不過(guò)估計(jì)也只能吃一片,多了可能會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)膩。

法國(guó)普盧旺司餐廳

MAIN【茶香鴨胸淋甘草汁】

這個(gè)鴨胸選料很不錯(cuò),不是很肥,好像是先熏后烤的。和我們中餐的烤鴨不同,它不是全熟的,吃起來(lái)很有嚼勁??赡芪业奈鞑偷队闷饋?lái)不太熟練,切起來(lái)有點(diǎn)費(fèi)勁,味道倒是還好的。

法國(guó)普盧旺司餐廳

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