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白菜拌海蜇

2012/2/8 18:35

4、加入陳醋,香油。

5、在加入辣椒油,拌均勻,上桌時(shí)撒上適量的蔥花即好。

啰嗦一下

白菜最好選菜心,口感更嫩。

用鹽腌拌白菜即可去除一些生菜味也能殺菌。

海蜇要提前浸泡多換幾次水,泡出鹽味才好。

用陳醋來(lái)拌,口感更好。

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