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酸梅湯

2012/2/8 18:17

小啰嗦:

a:烏梅,山楂干在中藥鋪都有,一樣買個3,5塊錢的就夠一個夏天用。

b:玫瑰果在花草茶專柜有,買不到不放;因為放了玫瑰果才是鮮紅,如果不放玫瑰果應該是淡淡的暗紅。

c:放這個量的冰糖會稍微發(fā)酸,如果你覺著不合口味那就適當增減吧!

酸梅:

1、從營養(yǎng)成分上來說,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的 枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。因此,當熬夜工作或覺得精神疲 憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。

2、酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸 性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。

酸梅湯

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