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苦瓜浸棗

2012/2/8 15:01

風(fēng)中彩虹的美味情緣
風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog
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夏天了,應(yīng)該多吃點(diǎn)苦。

如果你真的不愛苦瓜的苦,試試這個(gè)方法吧。

苦中有甜,甜中帶苦,正像五味雜陳的生活,有苦也有甜

這些味道混合在一起,分不清到底是苦,還是甜。

防流感曬蔬食--苦瓜浸棗

苦瓜浸棗

原料:苦瓜一根、干紅棗100克、蜂蜜、白醋、鹽適量。

做法:

1、苦瓜洗凈,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡;

2、紅棗洗凈,加水煮20分鐘;

3、煮好的棗撈出,去核切成小片;

4、將棗片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸過(guò)苦瓜;

5、一點(diǎn)點(diǎn)鹽+蜂蜜+白醋調(diào)成汁,澆在苦瓜上,冷藏;

6、吃的時(shí)候,切成薄薄的片(切薄片口感好,不切也可)。

苦瓜浸棗

苦瓜浸棗

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100dhfb.html

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