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桃仁扁豆絲

2012/2/8 14:53

小貼士:

扁豆:又名大刀豆。豆莢扁似刀形,略有彎曲,一邊側(cè)緣呈波浪狀。扁豆與四季豆類似,豆莢兩側(cè)也有二條老而硬的豆筋,食用前需要摘除。

【桃仁扁豆絲】——奧運(yùn)快手涼菜。

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