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自漬小紅蘿卜

2012/2/8 14:54

做法:

1、小紅蘿卜、檸檬切片。

自漬小紅蘿卜

2、水燒開(kāi),依照個(gè)人口味,放冰糖,煮到全部融化。

3、放蘿卜片和檸檬片進(jìn)去,額外再加一些檸檬汁。

4、水再次開(kāi)時(shí),立馬關(guān)火盛入干凈干燥的罐中。

5、放涼后,蓋蓋子,放冰箱冷藏24小時(shí)后可以吃。

切記蘿卜入鍋后,不能久煮,不然會(huì)失去脆爽的口感。

自漬小紅蘿卜

原文地址:http://calla-lei.blog.sohu.com/105872054.html

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