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老醋花生

2012/2/8 15:00

做法:

1、花生米過油炒熟,放鹽晾涼,備用;

2、鍋里放油,小火,放入白糖慢慢翻炒;

3、待變黃時(shí)放入醋,稍等十幾秒鐘;

4、加入少量淀粉汁,調(diào)和成濃汁,倒入少許耗油,關(guān)火;

5、立即放入蒜粒,香油,少許鹽,雞粉調(diào)勻;

6、洋蔥和黃瓜切丁,和花生米一起。把5汁倒入,拌勻即可。

老醋花生

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe16010009z8.html

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