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芝麻的家庭食療菜譜

2012/2/8 18:51

黑芝麻降糖糕

配料:黃芪25克,天花粉25克,黑芝麻250克,植物油100克,薏苡仁50克,葛根粉25克,山藥100克,黃精25克。

制法:把黑芝麻、薏苡仁、黃精、山藥去雜,洗凈,曬干,研成細粉,與葛根粉拌勻成糕粉。把黃芪、天花粉洗凈、放入砂鍋,用水煎1小時,盛入碗中。把糕粉倒在案板上,拿煎汁調(diào)勻,加植物油搓成糕泥,再搓成棍棒狀長條,切成20個劑子,用糕模制成花色糕點,擺入籠屜,用旺火蒸20分鐘,糕熟后即可。

藥用:當(dāng)點心食用,用量自愿。

說明:滋補肝腎、生津潤燥、止渴降糖;對糖尿病、高血脂癥、慢性氣管炎、慢性腸炎、習(xí)慣性便秘均有療效。

烏麻散沖劑

配料:何首烏50克,黑芝麻50克。

制法:把何首烏曬干,研成細末。黑芝麻洗凈,曬干,炒熟后研末,與何首烏細末攪勻。

藥用:每天2次,每次6克,用沸水送服。

說明:補腎養(yǎng)血、潤澤皮膚、烏須黑發(fā);對眩暈癥、貧血、頭發(fā)干枯、須發(fā)早白、便秘有療效。

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