2012/2/8 12:27
三、豆瓣醬鮭魚(yú)色拉
按色拉醬4比豆瓣醬1的比例調(diào)勻,豆瓣醬最好少許油小火炒一下。
鮭魚(yú)就是大馬哈魚(yú),國(guó)人現(xiàn)在崇洋崇的不得了了,跟人家日本人叫,那天翻看一本很有名的飲食雜志,人家上面就是這么寫(xiě)的,是呀,這類(lèi)雜志都是給有錢(qián)人和白領(lǐng)看的,刀子,叉子,又是烘培,又是燒烤的,大馬哈多土呀,名字土的都掉渣。
閑話少說(shuō),大馬哈魚(yú)煎熟或蒸熟,蒙上保鮮膜微波爐加熱到熟也行,掰成小塊,與洋蔥,生菜加上特制的色拉醬拌在一起。
中西合并,味道我吃還行,就是洋蔥有股不太協(xié)調(diào)的味道,大家拌拌別的看看。
以上就是色拉醬與三種不同材料的組合,純粹是自己沒(méi)事瞎研究的,好吃與不好吃都不重要,重要的是琢磨,這里還敬請(qǐng)那些每帖必轉(zhuǎn)的飲食類(lèi)網(wǎng)站,好好自己編輯一下再轉(zhuǎn),別什么都原封不動(dòng)的就給拿走了。一夫這里也不全是好吃的。