2012/2/8 12:28
牛奶木瓜泥(適合7個(gè)月以上)
原料:木瓜1個(gè),牛奶適量。
做法:木瓜洗凈,去皮、去籽,上鍋蒸7-8分鐘,至筷子可輕松插入時(shí),即可離火。用勺背將蒸好的木瓜壓成泥,拌入牛奶即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
木瓜含有豐富的維生素A、C以及鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且含有很高的消化酶,可幫助寶貝消化,拌入富含鈣、鐵的牛奶,還可使這款果泥營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡。
肉醬菜花泥(適合8個(gè)月以上)
原料:瘦豬肉末50克,蛋黃1個(gè),土豆2個(gè),菜花50克。
做法:瘦豬肉末加蛋黃攪拌后炒熟;土豆煮熟后去皮,切碎;菜花洗凈煮熟后切成細(xì)丁。炒熟的肉末和碎土豆放入攪拌機(jī)打碎成肉醬,混入切碎的菜花丁即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
加了土豆和肉醬的菜花泥營(yíng)養(yǎng)很全面,而切碎的菜花丁可以訓(xùn)練寶貝的咀嚼和吞咽能力。
燉魚(yú)泥(適合9個(gè)月以上)
原料:高湯100克,魚(yú)肉(可用各種各樣的魚(yú),最好是深海魚(yú)類(lèi),切記一定要把刺挑凈)50克,蘿卜泥30克,淀粉、蔥花少許。
做法:將高湯倒入鍋中,再放入魚(yú)肉煮熟。把煮熟的魚(yú)肉取出壓成泥狀,再入鍋并加蘿卜泥,煮開(kāi)后,用淀粉勾芡,撒上蔥花出鍋即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
魚(yú)肉富含蛋白質(zhì),且肉質(zhì)鮮美,而且深海魚(yú)類(lèi)還含有DHA和EPA這兩種脂肪酸,對(duì)于寶貝的大腦發(fā)育很有好處。