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“八碗”至抵臺(tái)灣地道小吃

2012/2/8 12:25


蚵仔煎

特殊的粉漿,包裹著青菜與蚵仔,再搭配自制的甜辣醬,其口感滑Q鮮甜。是臺(tái)灣各地夜市中女孩子最愛的小吃之一。


鹵筍干

在臺(tái)灣客家家庭中,最普遍的一道美食,以雞油煨煮筍干,甘甜而不油膩,是家常的一道美食。


珍珠丸

以糯米包裹清蒸而成的手打豬肉丸子,外皮糯米的Q與手打豬肉餡的爽。配合醬料入口是臺(tái)北‘士林’夜市的精致小吃之一。

最受歡迎的家常菜

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