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韭菜玉米面餅

2012/2/8 16:18

煙火間
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韭菜四季常有,但是春天的韭菜鮮嫩可口最好吃,炒雞蛋、炒豆芽,包餃子餛飩做餡都很美味~

有時候晚餐沒有功夫做什么面點來搭配的時候,一點韭菜末一點面粉,攤成面餅,又快又省事。

再加上玉米面是我比較喜歡的粗糧,做出來的面餅不僅色澤金黃誘人,吃起來還特別香~

【材料】

韭菜100克、雞蛋一個、玉米面100克、普通面粉50克、鹽1小勺、油1大勺、水適量。

韭菜玉米面餅

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