2012/2/8 17:43

子瑜媽媽美食坊 blog

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可以串著吃的餅干-牛奶穿孔方塊小餅干

這幾天，姐妹們都在研究君之的那款牛奶小方塊餅干，有的說做起來太簡單了，有的說烤焦了，有的說做出來的跟石頭一樣的，還有的說做出來的變形了，說的我心里怪癢癢的很，特別想證實下，到底應(yīng)該是怎么樣子的。終于，今天我也做了，昨天晚上烘了一爐，心得體會一大堆，帖子尾部會有主婦心得部分，這里略過。

原料：

低面145克、牛奶40克、奶粉15克、糖粉40克、黃油35克、蛋液15克。

做法：

1、將黃油融化成液體，倒入15克雞蛋，再加入35克牛奶，攪拌均勻；

2、再加入糖粉和奶粉攪拌均勻；