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蠶豆杏仁磅蛋糕

2012/2/8 17:54

啰嗦幾句:

1、方子來自于sheryl,十分感謝;

2、非不粘模具需要鋪油紙或涂油撒粉做好防粘工作;

3、糖漬蠶豆所用的糖、鹽、香草豆莢和水量請根據喜好隨意調節(jié),因制作時并未具體稱量,所以給出的比例僅供參考;

4、原方使用了90g的蛋液,由于擔心容易造成水油分離,故只使用了50g,請自調整;

5、糖漬蠶豆可一次多制作一些,除了做磅蛋糕,直接食用也非??煽凇?/P>

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9baa8e010184k5.html

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