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四喜蒸餃

2012/2/8 18:05

13、將兩邊中間捏好。

14、再將另兩邊的中間捏好。

15、將露出來(lái)的口撐大。

16、四邊都要撐大,露出里面的肉餡。

17、捏好的樣子。

18、裝入四種不同顏色的餡料。

19、底部放胡蘿卜片,上面放蒸餃,蓋蓋蒸7分鐘左右即可。

飛雪有話說(shuō):

1、餃子皮用熱水燙熟的,所以蒸的時(shí)候時(shí)間不用長(zhǎng)。

2、不用擔(dān)心七分鐘肉不熟,實(shí)踐證明是熟了哈。

3、蒸的時(shí)候不要太長(zhǎng),時(shí)間太長(zhǎng),相貌就不太好看了哈。

4、肉餡我是中西合壁用了咖喱餡,味道很棒哈。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/185273367.html

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