2012/2/8 18:05
13、將兩邊中間捏好。
14、再將另兩邊的中間捏好。
15、將露出來(lái)的口撐大。
16、四邊都要撐大,露出里面的肉餡。
17、捏好的樣子。
18、裝入四種不同顏色的餡料。
19、底部放胡蘿卜片,上面放蒸餃,蓋蓋蒸7分鐘左右即可。
飛雪有話說(shuō):
1、餃子皮用熱水燙熟的,所以蒸的時(shí)候時(shí)間不用長(zhǎng)。
2、不用擔(dān)心七分鐘肉不熟,實(shí)踐證明是熟了哈。
3、蒸的時(shí)候不要太長(zhǎng),時(shí)間太長(zhǎng),相貌就不太好看了哈。
4、肉餡我是中西合壁用了咖喱餡,味道很棒哈。