2012/2/8 15:44

烤箱預熱至220度，在發(fā)酵完成的辮子面團上均勻地刷上雞蛋液，入烤箱烤20分鐘。然后把溫度降到180度，繼續(xù)烤15分鐘。如果烤制過程中發(fā)現(xiàn)面包表面顏色已經(jīng)金黃，就注意要及時覆蓋錫紙，以免面包顏色過深\烤糊。

這就烤成了！我在做的時侯因為怕粘手所以干面粉加的有點點多，其實應(yīng)該是比較濕潤的面團最好，成品的樣子會更扁，也更好看！~呵呵，香氣倒是十足！蔥香&芝士香~大家嘗嘗吧~

PS:冷吃熱吃都很適合

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