2012/2/8 15:49

平底鍋噴點(diǎn)油(可以用餐巾紙沾少許油抹一下)，灶頭開小火

舀一勺帶藍(lán)莓的面糊，澆到鍋里

慢火烤到表面開始有大泡泡，而且泡泡不再消失

這時(shí)翻面，把兩面都烤成金黃色

煎餅裝盤，澆楓樹糖漿

趁熱吃！

貼士

⊙ 沒有新鮮藍(lán)莓，可以用冰凍藍(lán)莓

⊙ 沒有藍(lán)莓，可以用其他水果代替

⊙ 藍(lán)莓加熱后會(huì)出水，餅會(huì)吸收掉的，不用擔(dān)心

⊙ 沒有楓樹糖漿，蜜糖也是非常好的選擇！

原文地址：http://northensnow.blog.sohu.com/7267028.html