2012/2/8 15:49

做法：

1、煮粥的方法：水開后，倒入洗好的米，這樣會讓米迅速膨脹出漿，煮出來的粥才會稠！

2、粥煮到比較稠的時候，將泡過菊花的水過濾雜質(zhì)，倒入粥里一同煮，讓每一粒米都滲入菊花的味道，接著再倒入百合、菊花、加幾粒冰糖，煮上幾分鐘就可以關(guān)火了。之所以先將菊花泡好，除了可以去掉菊花的雜質(zhì)以外，更重要的是，菊花久煮會散掉，粥看上去就不清爽了，而且還破壞了營養(yǎng)成份！

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