2012/2/8 15:49

3、揉好，分隔成25g一個左右的小面團(tuán)，用手壓扁，兩個合在一起用手按圓，用圓型的東西壓成型！看圖……

我用的面杯，面餅最好和模子大小差不多，這樣就不至于有好多邊角料了……當(dāng)然邊角料可以做個小餅！

4、平底鍋燒熱放上燒餅烙至兩面變硬

5、烤箱175度預(yù)熱，中層烤18分鐘

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