2012/2/8 15:50

備注：

1、如果豆沙冷卻之后發(fā)現(xiàn)過干了，解決的辦法：用蜂蜜或者牛奶稀釋拌勻即可

2、豆沙的保存：等豆沙冷卻之后，分成小劑量放入保鮮袋中，擱在冰箱冷凍室里就可以了。吃之前取出自然化凍，不影響口感。

3、沒有橄欖油，可以用黃油或者豬油，根據(jù)自己的喜歡選擇：）

4、糖量可增可減。

包粽子的詳細(xì)過程圖請(qǐng)參考：端午節(jié) 肉粽香——肉粽家庭作坊制作全過程

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