2012/2/8 15:50
扁豆洗凈煮熟
將調(diào)味汁及扁豆?jié)苍诿骘灄l上,拌勻開吃。
備注:
1、面糊不能太稀,稠度要能用筷子挑起來(lái)
2、蒸好的面餅要放在涼水中拔涼,這樣口感才會(huì)筋道。但不能久泡,否則又會(huì)變軟。吃不完的用保鮮袋包好放入冰箱冷藏。
3、調(diào)味汁是關(guān)鍵。面餅是沒(méi)味道的,全靠調(diào)味汁提味:)
4、蔬菜可以任意搭配
5、忘了說(shuō)了,500g面粉調(diào)成的糊蒸了兩屜哈~拍照的是上層,下面還有一層:)別都弄一層里,太厚嘍~