2012/2/8 15:51

做法：

吉利丁先用少許牛奶浸泡開(kāi)。

將糖加入余下的牛奶，小心加熱，不要讓牛奶沸騰了。加入吉利丁，使之融化。

芒果果肉用料理機(jī)，或者攪拌機(jī)打成漿狀，然后和牛奶/吉利丁攪拌均勻。