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葡式蛋撻

2012/2/8 15:51

作法:

撻水:

1、將低粉、白糖、牛奶、煉乳全部倒入一個小鍋內(nèi)調(diào)勻成奶漿,小火加熱至白糖等完全溶化

2、蛋黃打散,將煮過的奶漿稍微放涼后倒入打散的蛋黃中,調(diào)勻即為撻水

葡式蛋撻

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