2012/2/8 15:53

核桃菠蘿餡的作法：

1、把清洗過的核桃仁放入烤箱烘烤至干，然后用刀將核桃仁切碎

2、在案板上撒上少許面粉，然后放入菠蘿餡，用搟面杖搟成片狀

3、在菠蘿餡的最下端放一排核桃碎，卷起來，然后再放一排核桃碎再卷起來，依次卷成卷

4、將卷好的核桃菠蘿餡平均分成26份，揉成團(tuán)即可