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老婆餅

2012/2/8 15:53

牛舌狀的皮卷起來,如圖6;

壓平,再疊成被子,繼續(xù)搟成牛舌狀;

以上動(dòng)作重復(fù)三次,也就是說疊三次被子,油皮和水皮已經(jīng)完全結(jié)合了。

把餡加進(jìn)去,包好,壓成餅狀,190度上下火烤25分鐘左右,就可以了。

老婆餅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c70100036o.html

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