2012/2/8 15:56
1、材料:高粉240g,奶粉50克,牛奶100克,2勺煉乳,鹽3克,酵母2克,橄欖油20克(或者黃油30克),雞蛋一個,黑芝麻2勺。面包機(jī)揉面30分鐘后(黑芝麻在面團(tuán)揉好前5分鐘加入),關(guān)掉電源發(fā)酵到兩倍大。
2、直接搟成薄片,切成條,如果需要棍子的就滾成圓柱,不然就就握住兩端扭一下。
2012/2/8 15:56
1、材料:高粉240g,奶粉50克,牛奶100克,2勺煉乳,鹽3克,酵母2克,橄欖油20克(或者黃油30克),雞蛋一個,黑芝麻2勺。面包機(jī)揉面30分鐘后(黑芝麻在面團(tuán)揉好前5分鐘加入),關(guān)掉電源發(fā)酵到兩倍大。
2、直接搟成薄片,切成條,如果需要棍子的就滾成圓柱,不然就就握住兩端扭一下。