2012/2/8 15:56

做法：

1、菠蘿用錫紙包住，放入烤箱中150度烤十分鐘

2、這個期間把其他材料準(zhǔn)備一下：紫甘藍快速焯水，甜豌豆化開，胡蘿卜洗凈切丁、火腿切丁、雞腿菇也洗凈切丁

3、鍋中放油，下蔥花煸片刻，放入胡蘿卜丁炒軟，放入雞腿菇、黃酒翻炒，再放入豌豆、火腿一起炒兩分鐘，最后放入米飯、鹽炒香，關(guān)火，倒入紫甘藍丁拌勻