2012/2/8 15:59
小貼士:
1、這道炒餅是北方的家常主食,便宜又省時(shí),我是認(rèn)識(shí)木瓜后才認(rèn)識(shí)它,并同木瓜一樣深深?lèi)?ài)上它,來(lái)新加坡后一度兩年沒(méi)再吃過(guò),前倆月朋友的先生回北京背了2張餅回來(lái),在她家吃到后木瓜就犯病了,這次我回國(guó)索性背了3張大餅回來(lái),一張可有一斤重啊……
2、炒餅其實(shí)真的一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有,我是這么覺(jué)著,如果吃素那么不加肉絲也可以,同樣好吃,另外炒餅好吃的一個(gè)秘訣就是吃之前加少許醋拌勻了再吃,我能吃一大盤(pán)呢