2012/2/8 15:59
1、黃油和牛奶放到小鍋里,加熱融化,溫度至65度C,將過篩后的面粉加入,拌勻成面糊(如果沒有溫度計,大概估摸著看黃油都化掉了,四周起泡泡就加面粉)
2、將C中的材料分次加入面糊,拌勻成蛋黃糊
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