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淮山黑芝麻糊

2012/2/8 16:00

做法:

1、山藥、大米用水浸泡,至少3小時(shí)(能隔夜最好);

2、熱鍋不放油,倒入黑芝麻炒香;

3、將黑芝麻和泡好的山藥、大米放入攪拌機(jī),倒入半杯水?dāng)嚧?分鐘左右,至所有材料成泥狀;

4、將芝麻山藥泥放入鍋中,倒入兩大杯水邊攪拌邊加熱,至濃稠,加入冰糖;

5、糊糊有沸騰的跡象時(shí)倒入牛奶和奶油,燒開即可。

淮山黑芝麻糊

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