2012/2/8 16:00

做法：

1、糖分3次加入蛋白，打至濕性發(fā)泡成蛋白糊。

2、奶油奶酪隔熱水打至光滑無顆粒，呈羽毛狀。分次加入蛋黃攪打均勻。

3、分次加入糖、鹽和粉類拌勻，加入酸奶和檸檬汁拌勻成奶酪糊。