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水晶菓子

2012/2/8 16:01

做法:

1、把魚膠粉在一小碟子(最好是金屬)里面平鋪,放3茶匙涼開水,攪拌至魚膠粉完全吸收水份。

2、用一容器盛熱水,然后把小碟子放在水面,用隔水的熱力把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。

3、清水加白砂糖煮沸,放溫備用。

原始的形態(tài)~【水晶菓子】

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