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水晶櫻桃

2012/2/8 16:01

小貼士:

1、櫻桃在挑選的時(shí)候最好挑選核小味甜的品種,如果實(shí)不夠甜美,需在制作此菜時(shí)適量添加糖的比例。

2、香草糖是香草莢置于白糖中一段時(shí)間,使糖吸收了香草的味道而得,如沒有可使用普通白砂糖即可。

3、過濾混合液體的目的是為了使最后的成品更加剔透,口感更細(xì)滑。

【珍惜那一次邂逅】-水晶櫻桃

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc0100ajdi.html

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