2012/2/8 16:02

做法：

1、南瓜小塊、豬肉切小塊、香菇泡發(fā)切粒、姜茸、蒜瓣、蔥花、蝦皮
（純素食的朋友可自行把肉、姜蔥蒜去掉）。

2、 熱鍋放油，用中小火先把豬肉炒一下，可加點(diǎn)鹽使肉入味。

3、 豬肉炒至變色后，放入姜茸和蒜瓣翻炒出香味。

4、 加入南瓜、香菇、蝦皮等一起翻炒均勻。

5、 把洗凈的米倒入鍋中。

6、 把米和材料們一起翻炒均勻。