2012/2/8 16:03
3、黃瓜切片鋪在盤(pán)底，盛200g左右的涼面，一份面需要半棵元蔥（所謂的黃面就是新疆涼面，這個(gè)用普通的干涼面代替就可以，將干涼面用水浸泡半小時(shí)左右，再放入滾開(kāi)的水中煮開(kāi)后馬上撈出，放到冷水里沖洗數(shù)遍。）
4、熱鍋熱油，爆香姜末，加元蔥翻炒2分鐘；
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2012/2/8 16:03
3、黃瓜切片鋪在盤(pán)底，盛200g左右的涼面，一份面需要半棵元蔥（所謂的黃面就是新疆涼面，這個(gè)用普通的干涼面代替就可以，將干涼面用水浸泡半小時(shí)左右，再放入滾開(kāi)的水中煮開(kāi)后馬上撈出，放到冷水里沖洗數(shù)遍。）
4、熱鍋熱油，爆香姜末，加元蔥翻炒2分鐘；
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