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香蕉核桃葡萄干馬芬

2012/2/8 16:05

原料:

三能小蛋糕模具8個的量,低粉200克、黃油100克、細砂糖50克、雞蛋2個80克左右、牛奶60克、泡打粉一小匙,香蕉兩根(熟透切成小?。?,核桃30克(預(yù)先烤熟),葡萄干30克(預(yù)先泡水后取出)(見下圖1)

做法:

先將低粉過篩一遍(見下圖2)

黃油室溫軟化后加入50克細砂糖攪拌(不需要完全打發(fā),打至顏色變淺即可)(見下圖3)

分次加入雞蛋攪拌均勻(見下圖4,5)

分次加入牛奶(見下圖6)

香蕉核桃葡萄干馬芬

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