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蔓越莓司康

2012/2/8 16:08

做法:

1、黃油軟化切??;高粉,低粉,泡打粉混合均勻過篩,放入黃油丁,砂糖,鹽用手搓成小粒。

2、牛奶和雞蛋混合均勻倒入面粉里,灑入蔓越莓干切拌均勻。

3、放入保鮮袋,冷藏20分鐘。

4、取出,面板灑少許高粉,壓成1cm后的薄餅,用模子壓出形狀,刷少許蛋液。

5、烤箱190度預(yù)熱,20分鐘。

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