2012/2/8 16:09
步驟:
1、牛奶里加些糖,放微波爐里加熱燒開(我加了一部分水,個人感覺牛奶冰凍后會發(fā)生別的變化,所以沒全放牛奶,加了一些純凈水)。
2、等牛奶稍微放涼了一些,往里放紅豆沙和糯米粉,攪勻,糯米粉放兩勺就夠了,放多了估計(jì)加熱后就結(jié)塊了,如果不加糯米粉,凍出來就是整個的冰茬子,不好吃。
3、繼續(xù)放微波爐里中火加熱,不時(shí)拿出來攪拌,直至糯米粉完全糊化,這時(shí)你會發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)像奶昔的感覺,有點(diǎn)粘稠。