2012/2/8 16:09
做法:(整形的方法偷師于我的偶像自由JJ )
1、揉好的面團(tuán)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,發(fā)酵好的面團(tuán)分割滾圓,松弛15分鐘。
2、松弛后的面團(tuán)壓扁,翻面后包入椰蓉餡。
3、將包好餡后的面團(tuán)滾圓壓扁,搟開(kāi)成橢圓形。
2012/2/8 16:09
1、揉好的面團(tuán)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,發(fā)酵好的面團(tuán)分割滾圓,松弛15分鐘。
2、松弛后的面團(tuán)壓扁,翻面后包入椰蓉餡。
3、將包好餡后的面團(tuán)滾圓壓扁,搟開(kāi)成橢圓形。