2012/2/8 16:11

做法：

1、玉米面、面粉放入碗中混合，打入一個蛋黃。

2、用開水活成柔軟的面團(tuán)。

3、面團(tuán)20g、豆沙餡10g一劑分別揉成球。

4、將面劑壓成圓片，包上豆沙餡封口。

5、將包好餡的面劑造型成葫蘆形狀。

6、放入蒸鍋，開水蒸15分鐘即可。

備注：這種中式點心趁熱還比較好吃，所以做的量少。

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