2012/2/8 16:13

5、將慕斯餡料倒入準(zhǔn)備好的模具中，用抹刀抹平表面即可放入冷藏。

6、根據(jù)自己想要的效果經(jīng)行裝飾。再將鮮奶油打至9成發(fā)，放入裱花袋中，做簡單的奶油裝飾蛋糕，最后在草莓上面刷上鏡面果膠即可。

這張是最后插上巧克力牌的樣子。（這個量的慕斯餡料做一個8寸的六邊形的慕斯圈量有點打，剩下的還可以做個小的6寸圓模呢?。。?/P>