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椒香鮭魚飯

2012/2/8 16:15

做法:

1、鍋內(nèi)做開水,將三文魚放入,調(diào)入白葡萄酒,將魚煮熟,放涼后撕成小塊。

2、蘑菇切塊,焯水。

3、鍋內(nèi)熱油,六成熱時,下入打散的雞蛋,用筷子迅速劃散成桂花狀。

4、放入米飯炒勻。

5、下入鮭魚,放鹽、雞精、黑胡椒碎炒拌均勻。

6、放入蘑菇,炒拌均勻。

7、加入香蔥碎,炒拌均勻即成。

椒香鮭魚飯

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