2012/2/8 16:16

做法：

1、將軟化的黃油稍微攪打一下，加入糖打發(fā)。分次加入室溫的蛋液打發(fā)。加入香草精拌勻.

2、加入1/2過篩的粉類切拌均勻，

3、加入1/2的牛奶拌勻，再倒入剩下的粉類拌勻后加入剩余的牛奶拌勻。切忌不要攪拌過度.

4、倒入巧克力豆拌勻，將蛋糕糊裝入裱花袋或保鮮袋(這樣做省時(shí)省力，而且不會(huì)讓操作現(xiàn)場(chǎng)狼藉一片。)擠入模具內(nèi)，放入已經(jīng)預(yù)熱至180度的烤箱，中層，烤焙20分鐘。(我用的中號(hào)紙杯，個(gè)數(shù)也忘數(shù)了)