2012/2/8 16:17

做法：

1、熟蛋黃碾壓成粉末狀，過(guò)篩粉類。

2、黃油室溫軟化，加入糖粉打至軟滑的羽毛狀，體積呈兩倍大。

3、加入煉乳打至均勻。

4、拌入蛋黃末至均勻。

5、篩入粉類，拌至均勻成團(tuán)。

6、用手搓成小球，烤箱預(yù)熱170度烤約10分鐘上色。