2012/2/8 16:20

做法：

1、水煮沸，加入少許鹽（分量外），將意面煮熟，撈出過涼水瀝干，切斷備用。

2、洋蔥切碎，加入打散的蛋液中，再加入奶酪粉與鹽攪勻，最后放入意面拌勻。

3、平底鍋燒熱，加入橄欖油，再倒入意面蛋液，晃動鍋柄使之平攤?cè)脲佒?，煎至兩面金黃即可。（食用時可搭配番茄沙司）

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